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本文目录
鸭血炖鸭汤的做法
原料
鸭血150克，青菜250克 。大全
辅料
盐4克 ，家常香油5克 ，视频葱末5克 。鸭油油汤
做法
1.将鸭血洗净 ，法大法鸭切片；青菜去老叶 ，做法做法掰开 、洗净 ，切段 。
2.锅置火上，放油烧热 ，将葱末煸炒出香味
3.倒入足量清水煮开 ，放入鸭血再煮沸后转中火烧约10分钟 ，放入青菜 、盐 ，以小火煮约5分钟 ，淋香油即可 。
鸭血汤的正宗做法
原料
鸭血150克 ，青菜250克 。
辅料
盐4克 ，香油5克 ，葱末5克。
做法
1.将鸭血洗净，切片；青菜去老叶，掰开 、洗净 ，切段。
2.锅置火上 ，放油烧热 ，将葱末煸炒出香味
3.倒入足量清水煮开 ，放入鸭血再煮沸后转中火烧约10分钟，放入青菜 、盐，以小火煮约5分钟，淋香油即可 。
鸭子煲花生汤的做法
鸭子煲花生汤做法如下
1 、原料：鸭子 、花生 、山药 、盐 、白胡椒粉 、姜 、黄酒 、蒜。
2 、鸭子洗净后切小块 。
3 、准备其他食材:山药和花生 。
4 、准备调味料:黄酒,白胡椒粉和姜蒜 。
5 、鸭子下瓦煲后加入清水 。
6、烧开后撇去浮沫。
7 、倒入清洗干净的花生 。
8 、接着放入调味料姜皮和蒜片 。
9 、调入一勺左右的黄酒放入汤中。
10 、山药洗净去皮后切成小段,放入瓦煲中 。
11 、两小时以后打开盖子调入盐和胡椒粉定味即可食用 。
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